Little Valley 2025

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Estilo: Valinhos Sour com Figo e Pitaya
Álcool: 5,5% vol.
Volume: 473ml
Descrição: Para essa versão usamos uma nova levedura Lachancea Thermotolerans que fez tanto a fermentação tática quanto a alcóoloca, resultando em uma versão mais limpa e com mais drinkability, sem perder as características viníferas das versões anteriores. As frutas foram inseridas a frio deixando-as mais fresentes tanto no aroma quanto sabor, resultando em uma cerveja leve e refrescante, com uma cor surpreendente, perfeita para homenagear a fruta símbolo da nossa cidade de Valinhos.

🍽️ Harmoniza com: Queijo de cabra, ovelha, ou de mofo branco. Frutos do mar, salada e comidas condimentadas.

🎬 Assistindo: O Lobo de Wall Street