Estilo: Double IPA
Álcool: 7,6% vol.
Volume: 473ml
Descrição: Uma Double IPA com 7,6 % de teor alcoólico e 70 IBUs. A adição tardia e uma grande quantidade dos lúpulos, Galaxy (AUS), Ekuanot e Mosaic (EUA), em conjunto com a levedura escolhida, se transformam em uma explosão de aromas frutados, cítricos e tropicais. Remetendo a tangerina e frutas amarelas. Os maltes, de cevada e trigo, e os flocos de aveia são os responsáveis pela aparência turva, a coloração amarela ouro e a cremosidade da cerveja. A receita conta com variadas técnicas de lupulagem que garantem a complexidade e intensidade de sabor e aroma, características do estilo.
Prêmios:
2018 Festival Brasileiro da Cerveja [Ouro]🥇
2018 South Beer Cup [Ouro]🥇
🍽️ Harmoniza com: Carnes grelhadas na brasa, camarão, comidas condimentadas.
🎬 Assistindo: Gangues de NY
