Estilo: Sour Ale
Álcool: 4,5% vol.
pH: 3,3
Volume: 473ml
Descrição: "Onde está o Gole?" é um projeto coletivo que conta com 56 cervejarias artesanais independentes reforçando os laços de amizades após um ano intenso marcado pelo distanciamento social. Elas criaram um mundo lúdico em suas latas e garrafas com 56 goles inéditos dentro delas. Vocês poderão se deliciar com essas cervejas e colecionar as telas presentes nos rótulos. São ao todo 9 telas para agruparem e criarem um quadro inteiro.
A Mafiosa (GRUPO I) fez a Valinhos Sour Guava, uma Sour Ale com goiaba (fruta muito cultivada na cidade) e pitaya, que entrou para dar cor para a cerveja. É uma Sour leve, bem seca e com uma cor muito chamativa, aroma intenso de goiaba madura. Na boca, segue com a goiaba bem presente, com um toque que remete à casca da fruta. Seu final bem seco e sua boa carbonatação juntos com o perfil da levedura escolhida trazem um toque vínico e super refrescante à cerveja.
🍽️ Harmoniza com: Queijos de cabra, ovelha, ou de mofo branco. Ceviche, saladas e comidas condimentadas.
🎬 Assistindo: Get Shorty
